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Conoce el Centro de Estudios de Postcosecha
Publicado por Facultad de Ciencias Agronómicas el 2019-11-19
Categoría Noticias
El Centro de Estudios de Postcosecha (CEPOC) fue creado dentro de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales en 1989, siendo su primer director el Dr. L. Antonio Lizana M.
Entre sus objetivos, está la docencia, investigación y extensión en las disciplinas de manejo, calidad, conservación y fisiología postcosecha de productos frescos perecederos.