La profesora Castro es antropóloga y magíster en historia de la Universidad de Chile. En la Facultad dicta el curso electivo “Derechos Indígenas en Chile”. Además, es directora del Programa Internacional de Interculturalidad, dependiente de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la Universidad.
A lo largo de su carrera académica se ha especializado en materias relacionadas a los pueblos indígenas y medio ambiente. Ha encabezado numerosos congresos y seminarios sobre dichas materias.